Caltré és el pati de jocs d'en Marc Descloux. El lloc on li agrada preparar la cuina de sempre, com mai abans l’has tastada. On et pot sorprendre amb un plat que mai has vist abans … senzillament perquè se l’ha inventat sobre la marxa, potser, perquè avui s’avorria.
Ell lloc on tothom és benvingut i on els amics venen a gaudir i a passar una bona estona, plegats. Desenfadat, informal i divertit, on es pot trobar en Marc Descloux assegut a una taula d’amics, rient i compartint una cervesa.